Un choix pour Bel Akker est un choix pour la durabilité

Bel Akker fait partie de l'Atelier Groot Eiland vzw, une organisation de l'économie sociale. Bel Akker se compose de plusieurs champs où les légumes sont cultivés biologiquement. La plus grande partie de notre récolte va directement dans les cuisines de notre restaurant Bel Mundo et de notre sandwicherie Bel'O. En outre, la récolte est également vendue dans notre magasin bio The Food Hub et dans divers restaurants de classe à Bruxelles. Le jardin de CourJette fonctionne avec un abonnement d'auto-récolte. Notre chaîne est très courte. Tous nos champs au centre ville sont dans un rayon de 3 km. Pour les semailles, la plantation, le désherbage, la récolte et la livraison à vélo, nous faisons appel à des personnes qui fondt du travail adapté. Les personnes qui luttent contre le burn-out ou les jeunes qui ont des problèmes scolaires ressentent également l'effet thérapeutique du jardinage ici. Chacun travaille à son rythme et à sa manière. Nous récoltons donc de délicieux légumes frais et des gens heureux.